農園紹介

プタシンスキ農園（Family Farm Ptasiński）は、ポーランドを拠点とする家族経営の乾燥野菜メーカーです。

当農園では、化学的な処理を一切行わず、温風による脱水という自然な製法で乾燥野菜を製造しています。これにより、野菜本来の風味・色合い・栄養価をしっかりと保持しています。

原料となる野菜は、約1000ヘクタールに及ぶ自社農地で栽培されたもののみを使用しています。この一貫体制により、収穫から加工開始までの時間を24時間以内に抑え、栽培から製品化までの全工程を管理しています。これにより、安定した品質とトレーサビリティを確保しています。